¿Qué comen los andaluces?

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¿Sabías que Andalucía es una de las 17 comunidades autónomas de España y que además de eso se encuentra en el sur? Hoy vamos a hablar de Las Tapas.

Andalucía es una comunidad autónoma compuesta por 8 ciudades: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla. Estas ciudades tienen varias similitudes y en ello destaca su amplia gastronomía. Andalucía destaca sobre todo por lo que mucha gente conoce como “Las Tapas”. Estos son pequeños aperitivos que han ido cambiando con el paso del tiempo ya que hoy en día podemos encontrar tapas enormes “tapones”.

La fama de las tapas fue por ser un aperitivo gratis con la bebida. La gente bebe y come pagando solo el precio de la bebida. Pero, esto ha cambiado, no encontramos la bebida con la tapa gratis en toda Andalucía; aunque sigue siendo el primer requisito “ir de tapas”, en la mayoría de las ciudades cobran la tapa a parte de la bebida. En pocas ciudades ha sobrevivido la vieja tradición de la bebida y la tapa gratis como en Granada, Almería y Huelva. En la gran parte de los pueblos andaluces se sigue encontrando también la bebida con la tapa incluida.

Las tapas son siempre una excusa para reunirse con la familia, amigos, compañeros de trabajo… incluso para disfrutar en soledad de las ricas tapas.

¿Y tú? ¿Qué excusa tienes para reunirte con gente?

Did you know that Andalusia is one of the 17 autonomous communities of Spain and that in addition to that it is located in the south? Today we are going to talk about Las Tapas.

Andalusia is an autonomous community made up of 8 cities: Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga and Seville. These cities have several similarities and in this their wide gastronomy stands out. Andalusia stands out above all for what many people know as “Las Tapas”. These are small appetizers that have been changing over time since today we can find huge tapas “caps”.

The fame of tapas was for being a free appetizer with the drink. People drink and eat paying only the price of the drink. But, this has changed, we do not find the drink with the free cover in Andalusia; although it is still the first requirement to “go for tapas”, in most cities they charge for the cover apart from the drink. In few cities has the old tradition of free drinks and tapas survived as in Granada, Almería and Huelva. In most Andalusian towns, you can still find the drink with the lid included.

Tapas are always an excuse to get together with family, friends, co-workers… even to enjoy delicious tapas alone.

And you? What excuse do you have to meet people?

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